Eylül Ayında Ne Yetişir ?

Sadik

New member
Eylül Ayında Ne Yetişir?

Eylül, sonbaharın habercisi olan bir ay olup, tarım açısından oldukça verimli bir döneme işaret eder. Bu ay, birçok meyve ve sebzenin olgunlaşmaya başladığı, hasat zamanının geldiği bir aydır. Eylül ayı, aynı zamanda sıcak yaz aylarının sonları ile soğuk kış aylarının başlangıcı arasında bir geçiş dönemi olması nedeniyle, iklimin farklı koşullarına bağlı olarak farklı tarım ürünlerinin yetişmesi için uygun bir zamandır. Bu yazıda, Eylül ayında hangi ürünlerin yetiştiği ve bu dönemde ekilebilecek ürünler hakkında detaylı bir bakış açısı sunulacaktır.

Eylül ayında yetişen meyve ve sebzeler

Eylül ayında yetişen ürünler, yazın son demlerini ve sonbaharın başlangıcını simgeler. Eylül, çoğu meyve ve sebzenin tam olgunluk dönemine girdiği bir ay olduğundan, hem taze ürünler hem de konservasyon için uygun hasat zamanıdır.

Meyveler

Eylül ayında olgunlaşan başlıca meyveler arasında üzümler, elmalar, armutlar, incirler ve nar yer alır.

1. **Üzüm:** Eylül, üzüm hasadının zirveye ulaştığı bir dönemdir. Üzümler, sıcak yaz aylarında güneş ışığını yeterince alarak olgunlaşmaya başlar ve bu dönemde tatları da oldukça lezzetli olur. Hem sofralık üzümler hem de şaraplık üzüm çeşitleri Eylül ayında toplanabilir.

2. **Elma:** Özellikle erken olgunlaşan elma çeşitleri, Eylül ayında hasat edilir. Elmalar, bu ayda tamamen olgunlaşır ve hasat için uygun hale gelir. Aynı zamanda, elma ağaçları, sonbahar meyve türlerinden biridir ve yıl boyunca bahçede en fazla beklenen ürünlerden biridir.

3. **Armut:** Eylül ayında olgunlaşmaya başlayan armutlar, yazın son dönemlerinde toplanmaya başlar. Armutlar da elmalar gibi, bu dönemde bol miktarda ve oldukça tatlıdır.

4. **İncir:** İncir, sıcak iklimlerde yetişen ve Eylül ayında olgunlaşan meyveler arasında yer alır. İncir, hem sofralık olarak hem de reçel ya da kurutma işlemi için kullanılabilir.

5. **Nar:** Eylül, nar hasadının başlama zamanıdır. Nar, sonbaharın başlangıcını simgeler ve bu dönemde taze narlar, lezzetli ve sulu olurlar.

Sebzeler

Eylül ayında yetişen sebzeler, genellikle yazdan sonbahara geçişin habercisi olan ürünlerdir. Bu dönemde hem sıcak iklim sebzeleri hem de soğuk havalarda yetişmeye uygun olan sebzeler bir arada bulunur.

1. **Domates:** Domatesler, Eylül ayında olgunlaşmaya devam eder ve bu dönemde hasat edilir. Özellikle sonbahar başlarında daha tatlı ve su oranı yüksek domatesler bulunabilir.

2. **Biber:** Biberler de Eylül ayında olgunlaşan ve hasat edilen sebzeler arasında yer alır. Hem tatlı biberler hem de acı biberler bu dönemde toplanabilir.

3. **Patlıcan:** Patlıcanlar, Eylül ayında tam olgunluk seviyesine gelir ve hasat edilmeye başlar. Patlıcanlar, hem taze hem de pişirilmek üzere toplanabilir.

4. **Kabak:** Kabaklar, sıcak havalarda hızla gelişir ve Eylül ayında büyümelerini tamamlayarak hasat için uygun hale gelir. Bu dönemde taze kabaklar oldukça lezzetlidir.

5. **Fasulye:** Fasulye de Eylül ayında toplanabilecek sebzelerden biridir. Hem taze fasulye hem de kuru fasulye üretimi, bu ayda devam eder.

Eylül Ayında Ne Ekilir?

Eylül ayı, aynı zamanda yeni ekimler için de uygundur. Sonbahar sezonu için ekilecek ürünler, kış aylarına dayanıklı sebzeler ve bitkilerdir.

1. **Ispanak:** Ispanak, sonbaharda ekilebilen ve hızla yetişen bir sebzedir. Eylül ayında ekilen ıspanak, birkaç hafta içinde hasat edilebilir.

2. **Lahana:** Lahana, Eylül ayında ekilen ve kış aylarında büyüyen bir diğer sebzedir. Kışın soğuklara dayanıklı olan lahana, sonbahar aylarında ekildiğinde erken kış hasadı için hazır hale gelir.

3. **Brokoli:** Brokoli de Eylül ayında ekilebilen sebzelerden biridir. Soğuk havaya dayanıklı olduğu için, sonbahar ekiminde başarılı sonuçlar verir.

4. **Havuç:** Havuçlar da Eylül ayında ekilebilecek sebzeler arasında yer alır. Ekim için bu dönemin ideal olduğu havuçlar, sonbahar ve kış boyunca büyür.

5. **Kereviz:** Kereviz de Eylül ayında ekilmesi gereken bitkiler arasında yer alır. Kereviz, soğuk havaya dayanıklı olduğu için Eylül ayında ekildiğinde kışın verimli bir şekilde gelişir.

Eylül Ayında Yetişen Diğer Ürünler

Eylül, sadece meyve ve sebzelerin değil, aynı zamanda bazı tahılların ve bitkisel ürünlerin de hasat zamanıdır.

1. **Mısır:** Mısır, Eylül ayında hasat edilen önemli bir tarım ürünüdür. Özellikle sıcak bölgelerde mısır, bu dönemde hasat edilip tüketilmeye başlar.

2. **Patates:** Patateslerin bir kısmı, Eylül ayında olgunlaşarak toplanır. Patates, toprak altında büyüdüğünden, sonbahar ayları patates hasadı için uygun bir dönemdir.

3. **Arpa ve Buğday:** Sonbahar ekimi yapılan bazı tahıllar, Eylül ayında büyür ve hasat edilir. Buğday ve arpa gibi tahıllar, daha erken ekildiklerinde Eylül ayında hasat olgunluğuna ulaşır.

Eylül Ayında Hangi Ürünlerin Hasadı Devam Eder?

Eylül ayında bazı ürünlerin hasadı devam eder ve bu ürünler, yazın sonları ve sonbaharın başlarında en verimli zamanlarını geçirir. Bu ürünler arasında özellikle yaz sebzeleri yer alır.

1. **Salatalık:** Salatalık, sıcak yaz aylarının sonlarına doğru Eylül ayında hasat edilmeye devam eder. Genellikle yaz sonuna doğru yetişen salatalıklar, Eylül ayı boyunca bolca hasat edilir.

2. **Fasulye:** Fasulye hasadı da Eylül ayında devam eder. Hem taze fasulye hem de kuru fasulye üretimi bu dönemde gerçekleşir.

3. **Çilek:** Çilekler, bazı çeşitleriyle Eylül ayında hala meyve vermeye devam edebilir. Özellikle erken bahar ekimi yapılan çilekler, sonbaharın başlarında da hasat edilebilir.

Sonuç

Eylül ayı, tarım açısından son derece önemli ve verimli bir dönemdir. Bu ay, yazın sona erdiği ve sonbaharın başladığı dönemde, pek çok meyve, sebze ve bitki olgunlaşır ve hasat edilir. Aynı zamanda, Eylül ayında birçok sebze ve meyve de ekilebilir, bu sayede kış mevsiminde verimli bir hasat dönemi başlatılabilir. Eylül ayı, zengin ve çeşitli bir tarım takvimi sunarak hem yazın tadını çıkarmak hem de kış için hazırlık yapmak açısından ideal bir zamandır.